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酒吧西餐厅网络营销方案_策划书范文案例

编辑:方案网发布时间:2018-05-02 16:30:40浏览量: 手机版

酒吧西餐厅网络营销方案_策划书范文案例

  酒吧西餐厅网络营销方案_策划书范文案例

  主题西餐厅为了提高客流量也要搞营销活动,那么与酒吧结合的西餐厅如何策划一篇好的营销方案呢?今天方案网小编给大家带来了一篇酒吧西餐厅网络营销书范文,希望对您有用。下面就让我们一起来看下吧。

  一 公司简介:

  xxx一家有主题特色的餐厅(以西餐为主),别于传统的餐厅经营模式,xxx将餐饮与酒吧合为一体。将非洲原始部落装修风格的酒吧与同样风格的主题餐厅融合,是一个颓废与华丽、个性与自由、张扬与艺术的独具特色餐饮部落。xxx是现代人充满个性,崇尚艺术,追求自由自在无压的生活方式的一方乐土。在享受美味的美食后,同时别有雅致的嘬上一口美酒,也能在畅饮之后,暖暖小胃。如此完美的结合打造出一个受青年人喜爱的小部落。

  公司规模:

  xxx总资产360万,店面面积200平方米,总面积为400平方米。店面是两层式,一楼餐厅,二楼静吧,均为非洲原始部落装修风格。

  宗旨:从不同的视角带给你不一样的生活,重拾青春从这开始。

  人员分配

  策划部:

  财务部:

  宣传部:

  执行部:

  主要目标群体:

  我们的主要目标群体就是在时尚前线的青年人,根据南昌的实际情况,我们主要对象便是青春洋溢的大学生。

  二 策划内容:

  (1)在xxx团购上推出xx专场,将我们的周末主题party/节日party进行团购销售。根据当前的时尚潮流会推出相应的主题,每周推出不同的party,我们同时也会根据不同的节日进行相应的聚会策划。

  (2)对xxx的xx卡进行线上销售。这个是将本店的VIP挂在拉手上进行团购,直接取缔我们消费满多少才能办理会员的方式,当然线下我们还是会采取传统的会员模式。

  三 网络营销策划的目的

  a.通过在拉手这一团购平台推出新颖的聚会party/节日party,将我们酒吧独特的风格灌输给消费群体。

  b.优惠卡团购活动,以打折的诱惑吸引顾客,并将VIP称为本店的酋长,将会员卡称为酋长卡,以此新颖的称呼来吸引顾客群体,同时也将本部落的特色彰显出来。

  C.锁定我们目标市场,让我们的party成为时尚青年的不二选择。

  四 网络营销环境的分析

  (1)政治环境分析:

  (2)经济环境分析:

  (3)消费需求分析:

  (4)行业内部环境分析:

  五 策划网络营销的SWOT分析

  一网络营销优势

  1、利于取得未来的竞争优势

  2、决策的便利性、自主性

  3、成本优势

  4、良好的沟通

  5、优化服务

  6、多媒体效果

  二网络营销目前存在的问题

  1.缺乏信任感

  2.缺乏生趣

  3.技术与安全性问题

  4.价格问题

  三网络营销的竞争对手

  1、站在顾客的角度浏览竞争对手网站的所有信息,研究其能否抓住顾客的心理,给浏览者留下好感。

  2、研究其网站的设计方式,体会它如何运用屏幕的有限空间展示企业的形象和业务信息。

  3、注意网站设计细节方面的东西。

  4、弄清其开展业务的地理区域,以便能从客户清单中判断其实力和业务的好坏。

  5、记录其传输速度特别是图形下载的时间,因为速度是网站能否留住客户的关键因素。

  6、察看在其站点上是否有别人的图形广告,以此来判断该企业在行业中与其他企业的合作关系。

  四 网络营销的机遇

  1、消费者价值观的改变—激烈的企业竞争迎来了消费者主导的营销时代。

  2、 商业竞争日益激烈化—般的表层的营销手段已经失去了竟争力。

  3、 网络特性对传统经营方式的冲击—网络具有互动、虚拟、私人以及全球性等特点,使分析、计划、执行、控制等工作都变得轻松、便捷和高效,传统的经营模式就相形见细起来了。

  六 网络营销的目标

  1.吸引更多的青年人的关注,并将其变为我们的xxx。

  2.通过此团购宣传,营造出我们xx个性张扬的主题风格。

  3.让我们的xxx成为南昌市最受大学生喜爱的xxx。

  4.经济效益达到:周末patry卷为每月销售量为1600张,酋长卡的每月销售量为 200张,预计毛利为12万元。

  七 具体网络营销方案

  我们锁定的目标群体是时尚青年,所以我们在南昌站上推出的专场会就大学生的购物心理进行设计,即求新,求怪,求实惠。

  1.我们将推出我们的每周的周末主题party、节日party的团购活动。如:古装圣诞趴,情人节星动趴,野人趴,等等......每场趴我们的团购价格均在39~59之间,如可乐享我们的【力加套餐】原价150元xxx力加套餐!力加Anchor6瓶+花生米/香蕉片/薯条/麻叶片/多味花生/米果(6选3)!节假日通用!在摇曳的灯光下,享受轻松惬意美好时光!

  2.我们也会推出我们部落的酋长升级会员卡,我们的酋长卡分为:普通酋长,超级酋长,贵族酋长。那么这些卡可分别享受全店的9折,8折,7.5折优惠。并且凭卡第一次消费可免费享受部落双人套餐一份。如普通酋长卡享受的价值210元(水果沙律 30元,黑椒鸡扒 98元,煎猪扒夏威夷风味82元)。同时我们推出的酋长卡是积分升级的,每消费一元就有一分积分,普通卡只需积满800分就可升级为超级酋长,超级酋长积满2000分就可成为我们的贵族酋长,贵族酋长则需积满4000分才可成为本店的至尊。对于不同级别的酋长我们所提供的餐具和服务会有所不同,以此产生级别差异。不过只有我们的至尊和贵族酋长才能享受到我们的专享服务。我们的酋长卡的团购价为50元,60元,70元。

  八 广告宣传

  1.在xxx的首页做一个周末集结号的广告宣传,以我们的周末兴趣趴的不同主题相应的挂出广告,如古装圣诞趴。即可挂出‘穿越时空的玩圣诞,够不够逆天啊!!’的广告,并且打出‘我的部落,我的酋长’的口号。以吸引广大网民。

  2.在各大学校的贴吧或一些论坛上发帖。引起关注。

  3.我们同时每周还会招聘周末兼职,通过这样的方式达到我们宣传的效果。因为来兼职的大部分都是学生,所以每周换用不同的兼职人员就可以达到我们的宣传效果。

  九 具体行动方案

  就我们推出的拉手团购的酋长卡和主题party我们做出了不同的营销策略。

  (一)主题party

  首先我们会由策划部做出这期晚会的主题和预算,然后我们会由宣传部做出宣传和推广。最后我们会由执行部进行布置和party的举办。当然我们的餐厅同时也会转变为相同主题,达到格调一致的效果。如我们推出的古装圣诞趴。

  1.由于圣诞将近,策划部做出古装圣party

  的主题,将传统的圣诞party抛之脑后,推出具有古代气息的欢聚盛会。当天店内的所有餐具都会改用古代的酱油碗快,酒杯也会改用酱油碗代替。并且所有的服务人员均换上小二的服饰用古代的招待方式进行服务,如用上客官等一些称呼。餐厅每个桌位都设为不同的名字,如吕布桌,乔峰桌,贵妃桌......酒吧则也会将当晚的皇宫御演为主打,它是古代演出与现代摇滚的结合,也就是穿着古装,打着DJ,扮着白娘子舞着DISCO,总之让你意象不到,绝对的逆天。

  2.宣传部拿到预算后就要将这次趴的广告

  宣传和团购活动在xxx上做出来,如古装圣诞要逆天啦,等的宣传口号。

  3.执行部将店内布置成类似于古代酒楼的

  环境,如利用帘子和灯笼一些的来装饰。其次就是酒吧的御演,将古代服饰与现代舞结合,性感和古典的演艺,劲爆全场。最后将圣诞的老人改为月老的红线大派送将整场趴推入高潮,给单身男女的部落狂欢,即现场速配。

  4.同时我们会在party的结束之际推选出

  此次趴的最HIGH潮人,其可享受我们的全年免费party并将其照片挂在部落版上进行年终的最具魅力酋长选举。

  5.在party中我们会让消费者选出下一期所期待的party盛宴,以此作为我

  们下一期的活动。以此锁定我们的部落员。

  (二)酋长卡推广

  1.将部落VIP会员卡进行网上销售,即酋长升级卡。通过每次的消费进行酋长升级。以此激发消费者的好胜心理达到锁定顾客的效果。

  2.像持有酋长卡的xxx们不定期的发送一些部落小礼品,如富有民族特色的小饰品,或是后期我们店内的自制小礼品等。

  3.同时我们会给我们的年度部落酋长们制作影集册,供给部落格里给其他消费者欣赏,在给予老顾客的荣誉时,也同时宣传了我们的品牌。

  十 后期的展望

  在推出以上团购活动后,我们实现了预期目标,将xxx打造成了一个时尚青年休闲娱乐的小部落后。我们还会在推出以下几个方面的扩展:

  A.向我们市的各个中小型公司推出我们的联谊party套餐,为他们的员工提供一个愉悦的交流平台和释压的娱乐空间。

  B.老年人专场相亲晚会,让xxx不仅仅只受时尚青年的热爱,同时也让我们可爱的老人们再次重获青春。

  以上就是酒吧西餐厅网络营销方案的全部内容,这篇网络营销策划书写的很全面,希望它对您有用。如果您还想了解更多的网络营销方案,请继续浏览本栏目的其它内容,相信总有一篇适合您。

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